Menú “Calçotada”

SEGUEIX LA TRADICIÓ, a Cal Pupinet, #somdelaceba

Menú “Calçotada”: pels que s’estrenen i pels repetidors, pels indecisos i pels que tenen clar el que volen. Siguin com siguin, per tots les nostres calçotades fan història.

Les portes de casa estan obertes per vosaltres. Entreu i gaudiu de l’experiència. Una càlida benviguda està llesta per rebre-us i acompanyar-vos a la taula. Acomodeu-vos i deixarem a la taula uns petits entreteniments per anar obrint gana, mentre s’acaben de coure els calçots sobre les brases de carbó d’alzina,

Arriben les teules ben calentetes, als més prudents us recomanem que us engalaneu amb els pitets que teniu al kit de supervivència a les calçotades i estareu llestos per començar la deliciosa aventura de sucar i degustar,  un bon glop del vi en porro ajudarà a fer passar la ceba. I en aquest moment en que us trobeu inmersos en la festa, les mans negres (els que heu optat per no fer servir guants per allò de gat enguantat no agafa pas rates) és el moment clau per demanar que us fem una “fotografia” per inmortalitzar l’instant i després rememorar-lo.

Retirem les pellofes dels calçots, i vestim la taula pel segon acte: graellada o galta és aquí la qüestió.  Desfilen els plats per la taula, venen per satisfer els vostres paladars. Ja teniu la panxa plena? Recordeu deixar un forat que ara bé la part més dolça i exquisita la nostra crema catalana, elaborada a casa seguint la recepta tradicional de la mestressa. I per culminar aquest acte us servirem una copeta de cava, cortesia de la casa, per fer un brindis i que els millors desitjos us acompanyin,

Arriba el desenllaç, què tal si allarguem una miqueta el final fent la tertúlia amb  l’aroma i sabor d’un bon cafè? Immillorable? Doncs creiem que encara ho podem millorar una miqueta més…

Us recordeu de la fotografia?… I si us diem que aquesta fotorgafia pot tenir doble premi…? Doncs sí, heu llegit bé! Publiqueu la fotografia a qualsevol xarxa social posant #somdelaceba i mostreu-nos la publicació. Us regalem 3€ del menú a l’instant, descomptant-los de la factura. I al mateix temps d’entre totes les fotografies publicades, entrareu a un sorteig d’un segon premi sorpresa, descobriu de que es tracta i al guanyador, seguint-nos al Facebook, Twitter , Instagram o Google+ !!!

Calçots de primera, carn de proximitat i crema catalana casolana us faran gaudir de la tradició més arrelada.
Veure menú en pdf.

ÉS ÉPOCA DE CALÇOTS Menú calçotada

No us quedeu sense taula, reserveu-la. Segons capacitats i disponibilitats tenim salons privats o salons compartits tots i cadascún d’ells amb el seu encant i personalitat. Sigui quina sigui la vostra taula tindreu la certesa que gaudireu.