Aviso importante para nuestros clientes: del 14 al 21 de abril (ambos incluídos) permaneceremos cerrados por vacaciones de Semana Santa, ¡nos vemos a la vuelta!

Ø – Platos bajos en calorías | 🌱 – Platos aptos para vegetarianos | 🌱🌱 – Platos aptos para veganos
ENTRANTES FRIOS
Ensalada «Malagueña» de bacalao, naranja y olives – 12,4 €
Amanida malaguenya de bacallà, taronja i olives – Malaga salad with cod, orange and olives – Salade malaguène et morue, orange et aux olives.Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atún – 13,15 €
Amanida de tomàquet de Barbastro amb ventresca de tonyina – Barbastro tomatoes salad with Glazed tuna belly – Salade de tomate de Barbastro aux ventrèche de thon.🌱Coca de berenjena con queso de cabra – 13,45 €
Tardamos 25 minutos en tenerlo a punto y es ideal para compartir con otros platos o quizás como segundo.
Coca d’albergínia amb formatge de cabra – Coca d’escalivada (roast vegetables pie) – Coca d’escalivada au fromage de chèvre (tourte de légumes rôtis).

Ø Esqueixada de bacalao con olivada y brotes tiernos – 13,55 €
Esqueixada de bacallà amb olivada i brots tendres – Sliced cod with olive oil and tender sprouts – Morue tranchée à l’huile d’olive et aux pousses tendres.

Carpaccio de pies de cerdo – 14,6 €
Carpaccio de peus de porc – Pig’s trotters carpaccio – Carpaccio de pieds de porc.

Anchoas del Cantábrico 00 sobre tomate natural y crema de aguacate (5 unidades) – 15,95 €
Anxoves del Cantàbric 00 amb llit de tomàquet i crema d’alvocat (5 unitats) – Cantabrian anchovies 00 on natural tomato and avocado cream – Anchois Cantabrique 00 sur crème naturelle de tomate et avocat.

Virutas de paletilla ibérica de bellota – 18,95 €
Encenalls d’espatlla ibèrica de gla – Shavings of acorn-fed Iberian pork shoulder – Copeaux d’épaule ibérique de gland.

La pareja perfecta: Tête de moine y cecina – 19,95 €
La parella perfecta: Tête de moine i cecina – The perfect pair: Tête de moine and jerky (dried beef) – Le duo parfait : Tête de moine et jerky (viande de bovin séchée).

Terrina de foie de pato con confitura casera y higo al brandy – 19,95 €
Terrina de foie d’ànec amb confitura casolana i figa al brandi – Foie gras terrine with home-made jam and brandy fig – Terrine de foie gras à la confiture maison et figue au brandy.

Jamón ibérico D.O. Jabugo (cortado a mano) – 23,75 €
Lo cortamos a mano y cuando nos lo pedís.
Pernil ibèric D.O. Jabugo (tallat a mà) – Iberian ham from Jabugo – Jambon ibérique de Jabugo.

ENTRANTES CALIENTES
Ø Mejillones de roca a la plancha – 11,6 €
Se sirven con un toque picante, para los menos osados pedidnos la versión suave.
Musclos de roca a la planxa – Grilled mussels – Moules grillées.

🌱🌱Ø Espárragos verdes a la brasa con romesco – 11,85 €
Espàrrecs verds a la brasa amb salsa romesco – Charcoal-grilled green asparagus with “romesco” – Asperges vertes grillées sur la braise au romesco.

🌱🌱Alcachofas a la brasa ❄ – 12,75 €
Carxofes a la brasa ❄ – Charcoal-grilled artichokes ❄ – Artichauts grillés sur la braise ❄.

Buñuelos cremosos de bacalao – 12,95 €
Bunyols cremosos de bacallà – Soft fritter cod balls – Beignets de morue maison.

🌱Queso Tou de Til·lers a la brasa con chutney de piña y pasas – 13,5 €
Formatge Tou de Til·lers a la brasa acompanyat de chutney de pinya i panses – Charcoal-grilled Tou de Til·lers cheese with pineapple and raisins chutney – Tou de til·lers fromage grillé sur la braise au chutney à l’ananas et raisins secs.

Canelones caseros receta tradicional – 13,55 €
Canelons casolans recepta tradicional – Home-made cannelloni – Cannellonis maison.

🌱»Calçots» con tempura con romesco – 13,8 €
Calçots amb tempura i romesco – «Calçots» in batter (onions) with romesco sauce – Calçots panés (oignons) au romesco.

🌱🌱Verduras salteadas con Heura© – 13,9 €
Parece carne de pollo pero es 100% vegetal y está buenísimo.
Verdures saltades amb Heura© – Sautéed vegetables withHeura© – Légumes sautés aux Heura©.

🌱🌱»Calçots» en teja – 14,95 €
Calçots en teula – «Calçots» in tiles – «Calçots».

Caracoles de LLeida a la “llauna” – 18,95 €
Cargols de Lleida a la llauna – Escargot from Lleida Catalan-style – Escargots assaisonnés et cuits.

Pulpo a la gallega – 19,95 €
Pop a la gallega – Galician style octopus – Poulpe à la galicienne.

Colmenillas a la crema de «foie» – 22,95 €
Múrgoles a la crema de «foie» – Morels “foie” cream style – Morilles à la crème de foie gras .

PESCADOS Y ARROCES
Arroz de montaña – 18,9 €
Hoy de setas y costilla de cerdo Mínimo para dos personas.
Arròs de muntanya – Rice mountain style – Riz à la montagnarde.

Arroz meloso de bogavante – 23,5 €
Precio por persona y mínimo para dos.
Arròs melós de llamàntol – Rice with lobster stock – Riz au homard au bouillon.

Ø Morro de bacalao a la «llauna» – 23,85 €
La receta original pide freir el bacalao, nosotros la hacemos al horno.
Morro de bacallà a la llauna – Pan-baked cod – Morue à la llauna (frite et au four).

Morro de bacalao a la muselina de ajo y manzana – 23,85 €
Acompañado con garbanzos al pisto.
Morro de bacallà a la mussolina d’all i poma – Cod loin with garlic and apple mousseline – Morue à la mousseline d’ails et pomme.

Ø Pez de escama salvaje de la lonja a la brasa – 26,95 €
Los mejores peces de nuestra costa cocinados a la brasa. Dèntol, Pargo, Lubina, Dorada y muchos más.
Peix d’escata salvatge de la llotja a la brasa – Charcoal-grilled fresh wild fish – Poisson du jour sauvage grillé sur la braise.

CARNES
Butifarra de payés a la brasa con alubias del “ganxet” – 12,95 €
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes del Ganxet – Charcoal-grilled Catalan sausage with «ganxet» beans – Saucisse catalane avec haricots «ganxet».

Ø Pies de cerdo a la brasa – 14,55 €
Peus de porc a la brasa – Charcoal-grilled pig’s trotters – Pieds de porc grillés sur la braise.

Ø Medio pollo tipo a l’ast asado en nuestro horno de leña – 14,95 €
En todas las raciones servimos el muslo y la pechuga
Mig pollastre tipus a l’ast cuit al forn de llenya – Wood-fired baked Half spit-roasted chicken – Demi-poulet rôti à la broche au four de bois.

Quijada de cerdo con careta a la brasa – 15,95 €
Galta de porc amb careta a la brasa – Charcoal-grilled pork jaw and cheek – Joues de porc grillées sur la braise.

Costilla y chuletas de cordero a la brasa con alubias del Ganxet – 18,9 €
Costella i mitjanes de xai la brasa amb mongetes del Ganxet – Charcoal-grilled lamb chops and with white kidney bean – Côtelettes d’agneu grillé sur la braise et ses haricots secs.

Ø Entrecot de ternera de Girona a la brasa – 18,95 €
Entrecot de vedella de Girona a la brasa – Charcoal-grilled veal entrecôte from Girona – Entrecôte de veau de Girona grillée sur la braise.

Magret de pato 5 Aglans© a la brasa con salsa frutos rojos – 19,5 €
Magret d’ànec 5 Aglans© a la brasa amb salsa fruits vermells – Charcoal-grilled magret of duck – Magret de canard grillé sur la braise.

Ø Solomillo de ternera de Girona a la brasa – 24,95 €
Pueden añadir queso Tou de Til·lers i cebolla caramelizada y les encatará! (Suplemento de 3 €)
Filet de vedella de Girona a la brasa – Charcoal-grilled veal tenderloin steak – Filet de veau grillé.

Ø Vaca vieja madurada, un Chuletón para compartir (precio Kg) – 70 €
Piezas a partir de 700g pensadas para compartir, con 40 días de maduración.
Vaca vella madurada, un “Chuletón” per compartir (preu Kg) – Beef steak (Price Kg) – Steak de boeuf (prix Kg).

Salses: allioli, romesco i maionesa 1,20 €

PROPUESTAS INFANTILES
Menú bandarra – 0 €
Traemos plato, cubiertos y vaso y coge comida de los padres.
Menú bandarra – Scoundrel menu – Menu Scoundrel.

Macarrones a la boloñesa – 12 €
Macarrons a la bolonyesa – Penne Bolognese – Macaronis à la bolognaise.

Pechuga de pollo robozada con patatas fritas – 12 €
Pit de pollastre arrebossat amb patates rosses – Breast of chicken in batter with chips – Blanc de poulet pané aux frites.

Plato combinado con pechuga de pollo deshuesada, croquetas y patatas fritas. – 16 €
Incluye 1 bola de helado de postres y pan
Plat combinat amb pit de pollastre desossat, croquetes i patates fregides – Breast of chicken, croquettes and chips – Blanc de poulet, croquettes et frites.

Plato combinado con medio solomillo de ternera, croquetas y patatas – 22 €
Incluye 1 bola de helado de postre y pan
Plat combinat amb mig filet de vedella, croquetes i patates – Half veal tenderloin, croquettes and chips – Demi-filet de veau, croquettes et frites.

LOS POSTRES
🌱Kéfir casero de leche de vaca – 4,95 €
Lo servimos solo pero si quieren miel o azucar solo nos lo tienen que pedir.
Quefir casolà de llet de vaca – Home-made Cow Kephir – Kéfir de lait de vache maison.

🌱Crema catalana de casa – 5,5 €
Crema catalana de casa – Catalan custard – Crème catalane brulée.

🌱Helado y sorbetes de elaboración propia – 5,9 €
Bombón, avellana, nata, turrón, vainilla, nata, chocolate negro y sorbete de limon.
Gelat i sorbets d’elaboració pròpia – Homemade ice-cream – Glace artisanale.

Buñuelos de viento – 5,95 €
Bunyols de vent – Fritters – Beignets de carême.

🌱Helado de pistacho de elaboración propia – 6,3 €
Gelat de festuc d’elaboració pròpia – Homemade pistachio ice cream – Glace maison à la pistache.

🌱🌱Postre de músico – 6,5 €
Postre de músic – “Musician’s dessert” (different kind of nuts and a glass of Moscatell) – «Dessert en musique» (fruits secs avec un verre de muscat).

🌱Filiberto (yogur, helado de nata y jarabe casero de fresas) – 6,5 €
Postre nacido en la Vall d’Àssua, en el Restaurante Casa Kiko de Llesuí y ahora muy típico en todo el Pallars Sobirà
Filiberto (iogurt, gelat de nata i xarop casolà de maduixes) – Filiberto (yogurt, cream ice cream and home-made strawberries syrup) – Filiberto (yaourt, glace à la crème Chantilly au sirop maison de fraises).

🌱Torrijas – 6,7 €
Hoy con con helado de bombón
Torrades de Santa Teresa – Pain perdu – Pain perdu.

🌱Coulant de chocolate y praliné – 6,95 €
Coulant de xocolata i praliné – Chocolate and praline coulant – Coulant de chocolat et praliné.

🌱Coulant de chocolate y praliné sin gluten – 6,95 €
Coulant de xocolata i praliné SENSE GLUTEN – GLUTEN FREE chocolate and praline coulant – Coulant chocolat et praliné SANS GLUTEN.

🌱fondant de chocolate sin gluten vegano – 6,95 €
Fondant de xocolata SENSE GLUTEN vegà – Vegan GLUTEN FREE chocolate fondant – Fondant au chocolat végétalien SANS GLUTEN.

Nuestra pastelería del día – 6,95 €
Hoy pastel de turrón.
Pastisseria del dia – Cake of the day – Pâtisserie du jour.

🌱Tejas de almendra con moscatel – 6,95 €
Teules d’ametlla amb moscatell – Almond tiles with muscat – Carreaux d’amande avec muscat.

🌱🌱Sorbete de limón con marc de cava – 7 €
Sorbet de llimona amb marc de cava – Lemon sorbet with «marc de cava» (alcoholic beverage) – Sorbet au citron avec marc de cava (boisson alcoholique).

Café Irlandés – 7,1 €
Cafè Irlandès – Irish coffee – Café irlandais.

🌱Higos confitados al brandi y helado de avellanas – 7,5 €
Figues confitades al brandi i gelat d’avellanes – Brandy confitted figs with hazelnut ice-cream – Figues confites au brandi et glace à la noisette.