Menú “Calçotada”

Menú “Calçotada”

“Calçots” de primera, carne de proximidad y crema catalana casera que os harán disfrutar de la tradición más arraigada

El menú “calçotada” es el menú por excelencia de muchas masías catalanas durante el invierno.
Un clásico de nuestra tierra, el “calçot”. Originario de Valls se ha exportado por toda Catalunya. Como dicen los conocedores, el secreto es la salsa, la “Salbitxada”. En Cal Pupinet los ofrecemos como una opción más de la carta o incluidos en el menú.
La “Calçotada” es la estrella de los meses de invierno. Es con diferencia la excusa más utilizada entre amigos y familiares para compartir comidas poco después de las reuniones navideñas. Tienen su punto culminante el último domingo de enero con la “Festa del Calçot de Valls”. Muchas combinaciones son posibles dentro del menú “calçotada”, servidos en una teja de cerámica para que conserven la temperatura, los “calçots” son el primer plato de todas las combinaciones. De segundo, una parrillada de carne con judías del “Ganxet” completan la comida.

Los postres, crema catalana casera, como la de toda la vida y acompañada de una copita de cava, ayudan a dar a la “Calçotada” de Cal Pupinet su punto distintivo

 

Ver menú en pdf.

 

 

34,00€ por persona (10% IVA incluido)

El menú también incluye café arábigo selección, agua y mini-chapates

* En caso de ser un grupo de más de 10 personas el segundo plato será graellada de carne para todos
* Precio especial con la promoción #Somdelaceba 31,00 €
* Promoción no acumulable con otras ofertas

 

 

 

 

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