La nostra carta

L’experiència de més 50 anys portada a la taula d’un restaurant.

La carta de Cal Pupinet ofereix una àmplia gamma de productes amb més de 60 plats. Barrejant la cuina catalana tradicional amb els gustos més innovadors de l’actualitat.

Uns bons exemples son el timbal d’escalivada amb bacallà confitat, les múrgoles amb crema de “foie”, els cargols de Lleida a la llauna, les galtes de porc a la brasa o l’arròs caldós de llamàntol. La nostra proposta també inclou les millors carns, com la vedella de Girona, en format entrecot o “chuletón”, el cabrit a la brasa o entrecots de vaca vella portats directament del País Basc. Menció a part mereixen els peixos que ens arriben directament de les llotges de Vilanova o Torredembarra, exquisits a la brasa o al forn. Llobarro, Orada, Gall de Sant Pere, Besuc, etc…
Canviem la carta sovint afegint plats de temporada, a continuació en poden veure un exemple.

Veure carta en pdf.

 

Inclou pa torrat amb tomàquet, 1 refresc i gelat

 

 

 

 

<< Tornar a “Què tenim”